[摘要]高壓蒸汽滅菌鍋內蒸汽的溫度不僅與壓力有關，而且與蒸汽的飽和度有關。滅菌鍋內冷空氣未排盡時，即使蒸汽壓力達到要求，氣壓針所指的壓強不是飽和蒸汽產生的壓強。相同的壓強，混有空氣的蒸汽其溫度低于飽和蒸汽所產生的溫度，溫度上不到相應的高度[1]，而且還影響高壓蒸汽穿透被滅菌物品的能力，因此完全排除鍋內空氣使鍋內全部是水蒸氣，滅菌才能徹底。
大家上午好呀，天氣小雨大家出行的時候一定要帶好雨具，本期小編給大家?guī)硇碌膬热莞邏?strong>蒸汽滅菌鍋內蒸汽的溫度不僅與壓力有關，而且與蒸汽的飽和度有關。滅菌鍋內冷空氣未排盡時，即使蒸汽壓力達到要求，氣壓針所指的壓強不是飽和蒸汽產生的壓強。相同的壓強，混有空氣的蒸汽其溫度低于飽和蒸汽所產生的溫度，溫度上不到相應的高度[1]，而且還影響高壓蒸汽穿透被滅菌物品的能力，因此完全排除鍋內空氣使鍋內全部是水蒸氣，滅菌才能徹底。
故首先要打開進氣閥門，引導外源蒸汽進人夾層，冷空氣與冷凝水由夾層的阻氣器排出，大約需要10min后，再打開進氣閥，蒸汽即進入鍋內，如此充分的時間即可排除冷空氣。如何判斷冷空氣是否排盡，可觀察排氣口的氣體，若排氣口氣體呈白色霧狀；或在排氣口出口處連接一橡皮管，將另一端插入冷水盆中，若管內排出氣體在冷水中產生氣泡，表示鍋內空氣尚未排盡，需要繼續(xù)排氣。若不產生氣泡，表示鍋內空氣已基本排盡。當壓力表顯示鍋內達到所需溫度時，應盡量關小排氣閥以防蒸汽損失，造成鍋內缺水，但注意關閉不能太緊，應稍有氣體排出，保持溫度壓力相匹配通常，高壓蒸汽滅菌溫度是一個固定值，如，試管斜面培養(yǎng)基和搖瓶液體培養(yǎng)基的滅菌要求為：121℃，20min，但在121℃只是滅菌溫度的下限，實際的滅菌溫度在121℃～124℃（或123℃）之間波動。如果是自動控溫型滅菌鍋，設定好滅菌溫度下限為121℃后，當溫度升到124℃（或123℃）時，自動斷電停止加熱，當溫度降到121℃時，自動開始加熱；如果是手動控溫型滅菌鍋，當溫度升到124℃時，手動切斷電源停止加熱，當溫度降到121℃時，手動接通電源開始加熱。
滅菌時間滅菌時間是指滅菌過程中滅菌室內達到規(guī)定溫度后滅菌所需時間。操作中，應注意觀察蒸汽的進汽速度和壓力, 一般保持壓力和溫度同步上升。關于本期的內容小編給大家分享到這里，如果大家有什么疑問或者想要了解更多，歡迎大家給小編留言，謝謝您的閱讀。
故首先要打開進氣閥門，引導外源蒸汽進人夾層，冷空氣與冷凝水由夾層的阻氣器排出，大約需要10min后，再打開進氣閥，蒸汽即進入鍋內，如此充分的時間即可排除冷空氣。如何判斷冷空氣是否排盡，可觀察排氣口的氣體，若排氣口氣體呈白色霧狀；或在排氣口出口處連接一橡皮管，將另一端插入冷水盆中，若管內排出氣體在冷水中產生氣泡，表示鍋內空氣尚未排盡，需要繼續(xù)排氣。若不產生氣泡，表示鍋內空氣已基本排盡。當壓力表顯示鍋內達到所需溫度時，應盡量關小排氣閥以防蒸汽損失，造成鍋內缺水，但注意關閉不能太緊，應稍有氣體排出，保持溫度壓力相匹配通常，高壓蒸汽滅菌溫度是一個固定值，如，試管斜面培養(yǎng)基和搖瓶液體培養(yǎng)基的滅菌要求為：121℃，20min，但在121℃只是滅菌溫度的下限，實際的滅菌溫度在121℃～124℃（或123℃）之間波動。如果是自動控溫型滅菌鍋，設定好滅菌溫度下限為121℃后，當溫度升到124℃（或123℃）時，自動斷電停止加熱，當溫度降到121℃時，自動開始加熱；如果是手動控溫型滅菌鍋，當溫度升到124℃時，手動切斷電源停止加熱，當溫度降到121℃時，手動接通電源開始加熱。